
Laborie
Fromages des Pyrénées
C’est un beau plateau de fromages que propose 𝘚𝘺𝘭𝘷𝘢𝘪𝘯 𝘓𝘢𝘣𝘰𝘳𝘪𝘦 sur son stand. Leur fabrication de manière artisanale dans une ferme de montagne, dans le respect de la nature, de la qualité et des traditions révèle toute la richesse naturelle de la flore des pâturages pyrénéens qui confère aux fromages des saveurs locales, uniques et variées.
Au lait cru et entier de vache ou de brebis, ou bien les 2 laits mélangés, au goût crémeux, doux, fruité ou corsé, bien affiné ou très jeune, à la pâte onctueuse ou friable…, les amateurs de bons fromages trouveront certainement leur préféré chez ce fidèle exposant présent au Salon de la Gastronomie et des Vins du 1er au 4 décembre au Palais des Congrès de Montélimar.

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Sylvain Laborie
295 impasse des Ruches, 26600 Mercurol-Veaunes
04 75 07 70 30