La FABrique

Bières artisanales DE MONTÉLIMAR

La FABrique c’est l’alchimie entre la production de bières de qualité, une offre gourmande et l’organisation de concerts et de soirées. Le tout dans des lieux de vie et de dégustation chaleureux et conviviaux. Le parfait endroit pour sorties, ou retrouvailles entre joyeux épicuriens

🍺 Les Authentiques Bières Montiliennes sont conçues et brassées à Montélimar avec une large gamme de bières. Légères, intenses ou fruitées, elles offrent à chacun et chacune une large palette de saveurs et d’originalités, ainsi qu’une grande diversité de styles. Des bières déjà récompensées par de nombreuses médailles aujourd’hui ! Le tout, en respectant une démarche durable et responsable en œuvrant à la récupération des drêches (résidus du brassage) et en limitant le gaspillage en eau.

👱🏻‍♂️ Fondateur et Maitre-Brasseur. Si les trois premières lettres de l’établissement sont en capitales, c’est bien un clin d’oeil au prénom de son créateur, Fabrice Durand. Et c’est au sein de son terrain de jeu préféré, au milieu des cuves de brassage, que celui-ci créé et développe sans relâche de nouvelles recettes. Diplômé en tant qu’ingénieur-agronome et oenologue, ses études lui ont permis de devenir un véritable expert en dégustation et en fermentation. Mais avant tout, cela lui a permis de travailler aux quatre coins de la planète, notamment en Californie, en Australie ou encore en Nouvelle-Zélande, où il a pu affiner son savoir-faire. Et c’est en France finalement, et plus précisément à Montélimar, qu’il décide de poser ses valises.

📌 La Brasserie Artisanale. Après 𝘓𝘢 𝘍𝘈𝘉𝘳𝘪𝘲𝘶𝘦 route de Marseille, le lieu devenu incontournable à Montélimar, place à l’ouverture du nouveau site de production de 2000m2 route de Châteauneuf. 𝘓𝘢 𝘍𝘈𝘉𝘳𝘪𝘲𝘶𝘦 monte ainsi en puissance en produisant plus de volume avec une meilleure qualité grâce à un tout nouvel outil de production.

 

𝘓𝘢 𝘍𝘈𝘉𝘳𝘪𝘲𝘶𝘦 originelle devient quant à elle « La Petite FABrique ». Ici rien ne change ! La musique est un pilier fondamental du lieu, et depuis sa création début 2015, elle ne désemplit pas. Un maître mot : « Du malt et du Son » !

Retrouvez « ces brasseurs d’ambiance », exposant très fidèle et présent cette année encore au Salon de la Gastronomie et des Vins du 1er au 4 décembre au Palais des Congrès de Montélimar.

contact

La FABrique

📍 La Petite FABrique 206 Route de Marseille – Montélimar
🕒  mardi & mercredi : 17h-23h // jeudi, vendredi & samedi 17h à 00h

📍 La FABrique – 110 route de Châteauneuf – Montélimar
🕒  mardi au samedi de 10h à 19h30 non- stop

📩 : contact@fab-rique.com

📞 : 0469261779