Château moulin de corneil
Bonneau et fils
Un terroir, une famille, un savoir-faire et la passion du métier
𝘊𝘩â𝘵𝘦𝘢𝘶 𝘔𝘰𝘶𝘭𝘪𝘯 𝘥𝘦 𝘊𝘰𝘳𝘯𝘦𝘪𝘭 est une propriété familiale issue de la même lignée de vignerons depuis huit générations. Le vignoble est situé sur les communes de Pian sur Garonne et Saint André du Bois pour les vins d’appellation Bordeaux et la commune de Saint Germain de Graves pour les Appellations Cadillac, Premières Côtes de Bordeaux et Cadillac Côtes de Bordeaux, ce qui favorise une diversité et des vins de caractère.
Aujourd’hui, Jean-Marie et son fils, Jérémy Bonneau gèrent ensemble le vignoble de 35 hectares, une taille conséquente qui permet un travail dans le respect des traditions vigneronnes et des exigences du consommateur, sans pour autant exclure les équipements les plus modernes.
Ils cultivent leurs vignes de façon raisonnée, attentifs au faible dosage des produits.
Le vignoble particulièrement bien exposé, contribue à l’élaboration d’un vin sapide et délicat. Par ailleurs, le Château bénéficie de sa propre chaîne de mise en bouteilles qui lui permet de maîtriser l’ensemble des opérations inhérentes à son activité.
Plantés sur des sols argilo-calcaires, graves-argileuses et graves sèches, les cépages du domaine sont composés à 40% de Merlot, 55% de Cabernet Franc et Sauvignon et 5% de Malbec pour les rouges et à 40% de Sémillon, 40% de Sauvignon et 20% de Muscadelle pour les blancs.
Jean-Marie et Jérémy s’attachent à apporter les plus grands soins à la vigne, à la vendange, à la vinification pour vous offrir des vins harmonieux, chaleureux, portant la signature d’authentiques vignerons.
La gamme des vins de 𝘊𝘩â𝘵𝘦𝘢𝘶 𝘔𝘰𝘶𝘭𝘪𝘯 𝘥𝘦 𝘊𝘰𝘳𝘯𝘦𝘪𝘭 est à découvrir et à déguster au Salon de la Gastronomie et des Vins du 1er au 4 décembre au Palais des Congrès de Montélimar.
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Château Moulin de Corneil
59 Grande Rue, 33490 Le Pian sur Garonne France
05 56 76 44 26